आलू चिप्स बनाने का व्यापार कैसे करें | How to Start Homemade Potato Chips Manufacturing Business in hindi

आलू चिप्स बनाने का व्यापार कैसे करें | How to Start Homemade Potato Chips Manufacturing Business in hindi


घर बैठे चिप्स बनाने का व्यापार कैसे करें How to Start a Homemade Chips Making (manufacturing) Business (Factory) Plan in hindi

चिप्स की लोकप्रियता के चलते कई कंपनियां अब उन्हें बाजार में बेचकर अपना पैसा कमा रही हैं। चिप्स बनाने के अलावा, इन उत्पादों का उपयोग अन्य खाद्य उत्पाद बनाने के लिए भी किया जा सकता है। घर-आधारित व्यवसाय बनाना भी एक नया उद्यम शुरू करने का एक शानदार तरीका है।

घर का बना चिप्स कच्चा माल बनाना  (Homemade Chips Making Raw Materials) 

आलू के चिप्स बनाने का व्यवसाय शुरू करने के लिए कच्चे माल जैसे आलू के चिप्स, शकरकंद और नमक की आवश्यकता होती है।

कीमत :

यदि आप शकरकंद के चिप्स बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको प्रत्येक क्विंटल के लिए लगभग 4600 रुपये खर्च करने होंगे। हालांकि अगर आप साधारण आलू के चिप्स बना रहे हैं तो आपको प्रति क्विंटल के लिए करीब 1,200 रुपये ही खर्च करने होंगे।

आप छोटे पैमाने पर आलू चिप बनाने का उद्यम भी शुरू कर सकते हैं। बस साधारण आलू के चिप्स बनाएं और उन्हें स्थानीय थोक व्यापारी को कम कीमत पर बेच दें।

कहाँ से ख़रीदें (Place to buy) :

https://dir.indiamart.coml

https://india.alibaba.com/index.html

https://www.bigbasket.com/

घर बैठे चिप्स बनाने का व्यापार यदि छोटे पैमाने का हो (Homemade Chips Making For Small Business)

आलू की चिप बनाने का यह बिजनेस आप छोटे स्तर पर शुरू कर सकते हैं। बस साधारण आलू के चिप्स बनाएं और उन्हें स्थानीय थोक व्यापारी को कम कीमत पर बेच दें।

घर बैठे चिप्स बनाने के लिए मशीनरी (Homemade Chips Making Machine)

आलू के चिप्स बनाने के लिए आमतौर पर आलू काटने की मशीन का उपयोग किया जाता है। हालांकि, यदि आप बड़े पैमाने पर उद्यम शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको एक हाथ स्लाइसर या आलू काटने की मशीन की आवश्यकता हो सकती है।

मशीन की कीमत (Machine Price) :

सबसे छोटी चिप बनाने वाली मशीन की कीमत 35,000 रुपये है। आप चाहें तो इससे ज्यादा कीमत की मशीन भी मंगवा सकते हैं।

घर बैठे चिप्स बनाने की प्रक्रिया (Homemade Chips manufacturing Process in hindi)

आलू की चिप बनाने का उद्यम शुरू करने से पहले, आपको बाजार से लाल या अन्य प्रकार के आलू खरीदने होंगे। फिर आपको आलू को अलग करके साफ करना है।

  • आलू को स्लाइस में काटने से पहले, सुनिश्चित करें कि मशीन में स्लाइस बनाने के लिए पर्याप्त जगह है। इस सुविधा के होने से आप बिना हाथ के स्लाइसर का उपयोग किए स्लाइस बना सकेंगे।
  • इस स्लाइस को एक बार फिर साफ पानी से धोकर सुखा लेना चाहिए।
  • इसके बाद आप धूप में सुखाए हुए आलू को गरम तेल में तल कर चिप्स बना सकते हैं.
  • चिप्स तलते समय आपको तेल के तापमान का ध्यान रखना होगा।
  • तले हुए चिप्स में नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला दीजिये. इस प्रकार यह अब पैकेजिंग और बिक्री के लिए तैयार है।

घर बैठे चिप्स बनाने के व्यापार के लिए स्थान (Homemade Chips Making Business Place)

यदि आप घर पर आलू की चिप बनाने का उद्यम शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको 200 वर्ग मीटर की क्षमता वाली मशीन की आवश्यकता होगी।

घर बैठे चिप्स बनाने के व्यापार में कुल लागत (Homemade Chips Making Business Cost)

घर-आधारित आलू चिप बनाने का उद्यम चलाने की कुल लागत लगभग 80,000 रुपये है। अगर आप इस वेंचर को छोटे पैमाने पर शुरू करने की योजना बना रहे हैं, तो आप इसे लगभग 10,000 रुपये में प्राप्त कर सकते हैं।

घर बैठे चिप्स बनाने के व्यापार के लिए पंजीकरण (Homemade Chips Making Business Registration)

आलू चिप बनाने का व्यवसाय शुरू करने के लिए, आपको एमएसएमई अधिनियम के तहत खाद्य पदार्थ के रूप में पंजीकरण करना होगा। आपको सरकार से ट्रेड लाइसेंस प्राप्त करने और FSSAI से आवश्यक परमिट प्राप्त करने की भी आवश्यकता है।

घर बैठे चिप्स बनाने के व्यापार में लाभ (Homemade Chips Making Business Profit)

घर-आधारित आलू चिप बनाने वाले उद्यम की लाभप्रदता आपके द्वारा बनाए गए चिप्स की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। आमतौर पर कम गुणवत्ता वाले चिप्स प्रदान करने वाली कंपनियां लगभग 10 से 20 प्रतिशत का लाभ कमाती हैं।

शायद। छोटे पैमाने पर व्यापार करते हुए आप अधिकतम 4,000-5,000 मासिक लाभ प्राप्त कर सकते हैं।

घर बैठे चिप्स बनाने के व्यापार की मार्केटिंग (Homemade Chips Making Business Marketing)

आप अन्य कंपनियों के लिए भी चिप्स बना सकते हैं और उनसे ऑर्डर लेकर मुनाफा कमा सकते हैं। शहर में कई स्नैक्स की दुकानें हैं जो अच्छी क्वालिटी के चिप्स बेचती हैं।

चिप्स की पैकेजिंग (Chips Packaging)

चूंकि आलू के चिप्स बहुत लोकप्रिय खाद्य पदार्थ हैं, इसलिए आपको उनके उत्पादों की पैकेजिंग पर ध्यान देने की आवश्यकता है। आप अपने होममेड चिप्स के लिए एक अद्वितीय लोगो का भी उपयोग कर सकते हैं।

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